Christina Hugl I Sekt & Pet-Nat

Als Quereinsteigerin wollte Christina Hugl von Beginn an Weine machen, die es nicht in an jeder Ecke gibt. Und wovon gibt es noch viel zu wenig in Österreich? Richtig: Sprudel! So kam es, dass die Quereinsteigerin 2014 zum ersten Mal gemeinsam Hand anlegte und ihren eigenen Sekt machte. Mittlerweile bewirtschaftet sie mit ihrem Partner Robert knapp 4 Hektar biologische Rebfläche in Langenlois und verarbeitet die Trauben im Keller am Heiligenstein. Das besondere? Es gibt nur Sprudel aus dem Hause Hugl!