Beschreibung
Die Böden der Lage Stielweg sind recht schwer und von Lehm geprägt, der mit feinen Kalkpartikeln durchsetzt ist. Unsere ältesten Reben der Lage Stielweg sind ca. 60 Jahre alt. Die Stöcke tragen durch das hohe Alter sehr kleine und konzentrierte Trauben.
Zertifizierungen
Alkohol
13,0%
Analysedaten
trocken
Vinifizierung
Großes klassisches Holzfass