Beschreibung
750 Liter fasst das Steinzeug, genug, um darin die besten Trauben von unseren besten Lagen – vom Steiner Kögl bis zum Steiner Pfaffenberg – unterzubringen. Der Wein ist, wie alle unsere Einzellagen, spontan vergoren, was zusätzlich Charakter bringt und liegt ein gutes Jahr auf der Vollhefe, um ihm die nötige Dichte und Substanz mitzugeben.
Zertifizierungen
Alkohol
12,5%
Analysedaten
trocken