VieVinum 2024
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VieVinum 2024
Familienweingut Kolkmann
Tisch 94 (Gardehalle II)
Familienweingut Kolkmann

Wagram DACFels Ried Scheiben Roter Veltliner bio 2023

100% Roter Veltliner
Grüner Veltliner Lössmann bio 2023
Fels Ried Scheiben Reserve Roter Veltliner bio 2022
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Beschreibung

Helles Gelbgrün im Glas. In der Nase zarte Wiesenkräuter, frische dezente Birne. Am Gaumen findet sich die fein eingebundene Säure mit einer ausgewogenen Komplexität wieder.

Zertifizierungen

Alkohol

13,5%

Analysedaten

trocken

1,1 g/l Restzucker
6,0 g/l Säure

Videos

https://kolkmann.at/produkt/roter-veltliner-ried-scheiben

Lage

Ried Scheiben

Vinifizierung

Das selektionierte Traubenmaterial wird gepresst und anschließend klassisch in Stahltanks vergoren. Nach der Gärung ist ein wunderbarer frischer harmonisierender Wein mit einem feinem Geschmacksbild entstanden.

Speiseempfehlungen

Kalte Vorspeisen | Spargel| Fisch | Geflügel Rind | Schwein | Fernost-Küche | milde Käsesorten

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