Beschreibung
Helles Gelbgrün im Glas. In der Nase zarte Wiesenkräuter, frische dezente Birne. Am Gaumen findet sich die fein eingebundene Säure mit einer ausgewogenen Komplexität wieder.
Zertifizierungen
Alkohol
13,5%
Analysedaten
trocken
1,1 g/l Restzucker
6,0 g/l Säure
Videos
Lage
Ried Scheiben
Vinifizierung
Das selektionierte Traubenmaterial wird gepresst und anschließend klassisch in Stahltanks vergoren. Nach der Gärung ist ein wunderbarer frischer harmonisierender Wein mit einem feinem Geschmacksbild entstanden.
Speiseempfehlungen
Kalte Vorspeisen | Spargel| Fisch | Geflügel Rind | Schwein | Fernost-Küche | milde Käsesorten