Beschreibung
Ein absolut typischer Pfälzer Riesling! Zu Beginn sind es Aromen von weißem Pfirsich und grünem Apfel, die die Sinne betören. Nach und nach zeigen sich blumige und ätherische Komponenten im Duft, welche sich auch am Gaumen wiederfinden. Eine herrliche Würze und eine bereichernde Balance aus Mineralität und Frucht sorgen mit der saftigen Länge für enorme Freude im Abgang.
Zertifizierungen
Alkohol
11,5%
Analysedaten
trocken
4,3 g/l Restzucker
7,9 g/l Säure
Videos
Lage
Pfalz
Vinifizierung
Temperaturgeregelte Vergärung bei 18° C im Edelstahlgebinde. Ausbau im Edelstahlgebinde.