Tisch 513 (Zeremoniensaal)
Weingut Karl & Gustav Strauss Gamlitz
Südsteiermark DACGelber Muskateller Ried Gamlitzberg 2023
100% Gelber Muskateller
Beschreibung
strahlendes grüngelb, sehr vielschichtiges Muskatelleraroma nach Trauben, Holunderblüte, Rosenblätter und Minze. Schöner Fruchtschmelz und ausgeprägte Mineralik. Fruchtintensiv und traubig im Abgang.
Alkohol
12,5%
Analysedaten
trocken
3,0 g/l Restzucker
5,5 g/l Säure
Lage
Gamlitzberg
Vinifizierung
Vergoren im Stahltank, danach 6 Monate auf der Feinhefe
Speiseempfehlungen
Aperitif, leichte Fischgerichte, Backhendl, Asiatische Küche, Sushi,
