Tisch 513 (Zeremoniensaal)
Weingut Karl & Gustav Strauss Gamlitz
Südsteiermark DACSauvignon Blanc Reserve Ried Gamlitzberg 2019
100% Sauvignon Blanc
Beschreibung
helles goldgelb mit grünen Reflexen, 22 Monate in 225 l Barriques gelagert, sehr intensives Fruchtspiel aus Röst- und Vanillearomen sowie dem Duft nach Johannisbeeren und reifer Stachelbeere. Vollmundig und mineralisch mit tiefem Abgang.
Alkohol
13,5%
Analysedaten
trocken
3,0 g/l Restzucker
5,6 g/l Säure
Lage
Ried Gamlitzberg
Vinifizierung
22 Monate in 225 l Barriques gelagert
Speiseempfehlungen
Speisen: dunkles Fleisch, schwere Fischgerichte, asiatische Küche,
