Beschreibung
Die Lage Goldberg ist eine der besten Rieden im Dorf und als Erste Lage klassifiziert. Terrassen und Hänge, die sich dem Donautal zuneigen und mächtige Lössböden bilden das Fundament für die Weine vom Goldberg. Die Trauben werden Mitte Oktober händisch geerntet und selektiert. Die nachfolgende Ganztraubenpressung beschert und Finesse und Eleganz, die Vergärung mit einem kleinen Teil ganzer Beeren sorgt zudem für Salzigkeit und Länge.
Zertifizierungen
Alkohol
12,5%
Analysedaten
trocken
Lage
Ried Goldberg