Tisch 355 (Festsaal)
Weingut Paul Achs
BurgenlandBlaufränkisch Ungerberg 2021
100% Blaufränkisch
Zertifizierungen
Alkohol
13,0%
Analysedaten
trocken
1,1 g/l Restzucker
Vinifizierung
Selektion Handlese, Vergärung und 21 Tage Maischestandzeit. 17 Monate Lagerung in Barriques, davon 15% neu (französische und österreichische Eiche) 70% BF, 30% ZW
