Beschreibung
Die langlebigen Rieslinge aus dem Filetstück des Haardter Bürgergarten zeichnen sich durch optimale Balance zwischen konzentrierter Rieslingfrucht, nachhaltiger Mineralität, feiner Eleganz und einem komplex verwobenen, langen Abgang aus - Riesling in Perfektion.
Zertifizierungen
Alkohol
12,5%
Analysedaten
trocken
2,7 g/l Restzucker
6,5 g/l Säure
Lage
Bürgergarten "Im Breumel"
Erntenotizen
ERNTE Selektive Handlese QUALITÄT Gutsabfüllung Dieser Wein ist vegan und wurde ausschließlich aus handverlesenen Trauben gekeltert, welche aus kontrolliert biologischem Anbau stammen (EU-Bio-Siegel).
Vinifizierung
AUSBAU Kühle Vergärung im Edelstahl