BurgenlandARGO 2019

50% Blaufränkisch, 50% Cabernet Sauvignon

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Beschreibung

Eine Cuvée aus den Sorten Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon, vergoren und gereift für 40 Monte im kleinen Eichenfass. Fruchtig, vielschichtig und gehaltvoll. Lagerpotential! Das Flaggschiff! Die ARGO war der antiken griechischen Sage nach das “sagenhaft” schnelle und mächtige Schiff.

Zertifizierungen

Alkohol

15,0%

Analysedaten

trocken

1,0 g/l Restzucker

5,6 g/l Säure

Lage

Erntenotizen

Der Cabernet Sauvignon wurde am 11. Oktober, und der Blaufränkisch am 09. Oktober geerntet.

Vinifizierung

Beide Sorten der ARGO werden in neuen Barriquefässern (225L) 30 Tage auf der Maische vergoren. Nach dem biologischem Säureabbau kommt der Wein ausschließlich in neue Barriquefässer mit 225Liter. Der Wein lagert bereits cuveetiert 40 Monate in den Fässern.