VieVinum 2024
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Weingut Josef Schmid
Tisch 49 (Prinz Eugen Saal)
Weingut Josef Schmid

Kremstal DAC ReserveGrüner Veltliner Ried Kremser Frechau 1ÖTW 2022

100% Grüner Veltliner
Kremstal DAC Reserve Grüner Veltliner Ried Kremser Gebling 1ÖTW 2022
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Beschreibung

Grüner Veltliner aus der Ersten Lage Ried Kremser Frechau. Leuchtendes mittleres Grüngelb, kräuterwürzig unterlegte kandierte Orangenzesten. Kraftvoll, saftig Apfelfrucht, tropisch in der Nase, feiner Säurebogen, dezenter Blütenhonig im Nachhall

Alkohol

14,0%

Analysedaten

trocken

Lage

Kremser Frechau

Vinifizierung

Späte Lese, schonende Pressung, Ausbau zu 80% im Stahltank und 20% kleines Holz, langer Hefekontakt

Speiseempfehlungen

Zu klassischen Österreichischen Gerichten wie Wiener Schnitzel oder gekochtes Rindfleisch

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