VieVinum 2024
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Bio-Rotweingut Iby
Tisch 365 (Festsaal)
Bio-Rotweingut Iby

BurgenlandMerlot Reserve 2021

100% Merlot
Mittelburgenland DAC Reserve Blaufränkisch Chevalier 2021
Mittelburgenland DAC Reserve Blaufränkisch Dürrau 2018
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Beschreibung

Dunkles Rubingranat mit dunklem Kern, violette, jugendliche Purpurreflexe am Rand. Typische Merlot- Nase nach reifen dunklen Beeren, wie Brombeeren und Johannesbeere sowie dezente Kräuterwürze. Trocken mit milder Säure, kräftiger Körper mit schöner Fülle. Kirschen und Weichsel sowie Johannisbeere am Gaumen, dazu Anklänge von getrockneten Kräutern, dezente Kokos- und Kakaonoten. Perfekt integrierter Holzeinsatz, bereits in der Jugend wunderbar eingebunden. Sehr reife und weiche Tannine verleihen dem Wein ein langes, elegantes Finish.

Zertifizierungen

Alkohol

14,0%

Analysedaten

trocken

1,0 g/l Restzucker
5,3 g/l Säure

Videos

https://www.iby.at/produkt/bio-wein-merlot-reserve

Lage

Abstand der Rebstöcke: 5.500

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