Tisch 92 (Gardehalle II)
Weingut Ecker-Eckhof
WagramPinot Noir Reserve Edition Alexandra III 2019
100% Pinot Noir
Beschreibung
Verkostungsnotizen: Von der Toplage Mordthal, 1 ½ Jahre in gebrauchtem und neuem 500l Holzfass auf der Feinhefe gelagert. Kaminrote Farbe, elegant, mit feiner Würze, tollem Fruchtaroma, Finesse und tollem Lagerpotenzial, gekorkt und gewachst
Alkohol
13,5%
Analysedaten
trocken
Lage
Ried Mordthal
Vinifizierung
Ausbau: gebrauchtes 500l Holzfass und neues 500l Holzfass
Speiseempfehlungen
Speisenbegleitung: Ideal zu Wildgeflügel aller Art wie Ente, Wildgans, Wachtel, Rebhuhn und Fasan, auch Rehwild passt hervorragend.
