VieVinum 2024
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VieVinum 2024
Weingut Josef Fritz
Tisch 75 (Gardehalle II)
Weingut Josef Fritz

Sekt Austria Große Reserve Blanc de Noir Extra Brut 2019Niederösterreich g.U.

100% Pinot Noir
Wagram DAC Ried Schlossberg 1ÖTW 2021
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Beschreibung

Die Nase: feine Noten von Mirabelle, reife Birne, ein Hauch von Äpfel, frisch gebackenes Brot Der Gaumen: fruchtiger Druck, vielschichtig, präzise Struktur, lebendiger Säurebogen, feine Perlage

Alkohol

12,5%

Analysedaten

extra brut

Lage

Erntenotizen

Lese in Kleinkisten

Vinifizierung

Erste Gärung: großes Holzfass Zweite Gärung: in der Flasche

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