Beschreibung
Re-Release, 10 Jahre am Weingut gereift. Der Wein war immer "mehr" als ein Gebietswein. In einem Mix aus Stahltank und gebrauchten Barriques knapp 10 Monate auf der Feinhefe mit wenig Bewegungen bis in die Flasche ausgebaut, bekam der Wein seinen Charakter und seine Langlebigkeit. Ein zeitloser wirkender Weißburgunder, dessen Alter auch in Zukunft nur am Etikett erkennbar sein wird.
Alkohol
13,0%
Analysedaten
trocken
1,6 g/l Restzucker
5,8 g/l Säure