VieVinum 2024
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Weingut Stefan Zehetbauer
Tisch 415 (Festsaal)
Weingut Stefan Zehetbauer

Leithaberg DACBlaufränkisch Ried Reckenschink 2020

100% Blaufränkisch
Leithaberg DAC Blaufränkisch Ried Steinberg 2020
Leithaberg DAC Chardonnay Ried Steinberg 2021
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Beschreibung

Die Ried Reckenschink zieht sich wie ein schlankes Filetstück rund 650 Meter entlang des nördlich auslaufenden Schützner Steins und ist geprägt vom Leithakalk. Über 50 Jahre wurzeln die Blaufränkisch-Reben hier bereits und zählen damit zu den ältesten im Weingut. Ein kernig-kompakter Wein mit animierender beerig-kirschiger Frucht. Am Gaumen forcieren feinkörniges Tannin, Mineralität und liköriger Schmelz sowie viel Frucht die elegante und lebendige Art dieses Weins.

Alkohol

13,5%

Analysedaten

trocken

1,0 g/l Restzucker
5,0 g/l Säure

Lage

Ried Reckenschink

Vinifizierung

Die behutsame Vinifikation umfasst eine vierwöchige Maischemazeration, den Ausbau in österreichischen 500-Liter-Fässern für zwölf Monate, sowie weitere zwölf Monate Reifezeit in der Flasche.

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