Beschreibung
Die Trauben stammen aus der kleinhöfleiner Einzellage Katterstein. Die Vergärung, sowie die Lagerung über 10 Monaten fand in neuen Burgunderfässern statt.
Alkohol
14,0%
Analysedaten
trocken
1,0 g/l Restzucker
5,8 g/l Säure
Die Trauben stammen aus der kleinhöfleiner Einzellage Katterstein. Die Vergärung, sowie die Lagerung über 10 Monaten fand in neuen Burgunderfässern statt.
14,0%
trocken