Tisch 524 (Zeremoniensaal)
Weingut Domäne Lilienberg
KärntenGrauer Burgunder Ried Erlenrauschen 2021
100% Grauer Burgunder
Beschreibung
intensives Aroma nach Lychee und rosa Grapefruit, am Gaumen extraktreich, dichter Schmelz, fein verspielt mit ausgeprägter Mineralik, leichte Anklänge von hellem Nougat und Zuckermelone
Zertifizierungen
Alkohol
13,0%
Analysedaten
5,1 g/l Restzucker
6,8 g/l Säure
Lage
Ried Erlenrauschen
Vinifizierung
12 Monate Stahltank auf der Feinhefe, danach 15 Monate Stahltank, ab Fülldatum 6 Monate später erst im Verkauf
Speiseempfehlungen
Lasagne/Osso Bucco/Pecorino/Frischkäse
