Traisental DAC ReserveGrüner Veltliner Ried Brunndoppel 2022

Feine Würze und Pikanz laden ein, aromatischer Apfel (Cox Orange) gepaart mit Zitrusnoten und Salzigkeit, am Gaumen wirkt er auf elegante Weise malerisch würzig, er ist vollmundig, mineralisch fokussiert und bleibt haften; am Beginn einer langen Reise.

Zu feinen Braten, kräftigen Gerichten wie Kalbsstelze oder im ganzen gebratener Pute aber auch aromatisch-dichten Nudelgerichten wie Steinpilzen à la Crême.