Beschreibung
Mittleres Goldgelb, Silberreflexe. Feines weißes Nougat, gelbe Tropenfrucht, frische Mango und Blütenhonig, kandierte Orangenzesten, etwas Karamell. Saftig, elegant, weißer Apfel, finessenreiche Säurestruktur, mineralisch-zitroniger Touch im Abgang, frisches Kernobst im Nachhall, gute Länge und sicheres Reifepotenzial. (Peter Moser Falstaff)
Zertifizierungen
Alkohol
14,0%
Analysedaten
trocken
1,0 g/l Restzucker
5,8 g/l Säure
Lage
Ried Neubruch
Vinifizierung
500 Liter Fässer