VieVinum 2024
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Weingut Keringer
Tisch 440 (Festsaal)
Weingut Keringer

BurgenlandMassiv Rotweincuvée 2020

Zweigelt, Blaufränkisch, Ráthay, Merlot, Cabernet Sauvignon
Neusiedlersee DAC Reserve Zweigelt 100 Days 2021
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Beschreibung

Die völlig ausgereiften Beeren manifestieren sich schon in der Nase, ungemein präsent; Powidl mit Orangenzesten, Kakao und dunkle Schokolade; saftig mit enormer Substanz, dicht verwobenes Tannin, mächtiger Druck, extraktsüß mit stützendem Mittelteil, geleeartiges samtiges Mundgefühl; ein Hauch Grafit im röstintensiven, verspielten Abgang

Alkohol

14,5%

Analysedaten

trocken

4,3 g/l Restzucker
4,7 g/l Säure

Lage

Das Nordburgenland wird vom pannonischen Klima beherrscht. Winter und Sommer stellen die Hauptjahreszeiten dar, die Übergangszeiten sind sehr kurz. Die Sommer sind warm und trocken. Die Durchschnittstemperatur liegt bei 25°C. Das Burgenland ist in Österreich auch als das "Land der Sonne" bekannt, das österreichweit jährlich die meisten Sonnenstunden verzeichnet.

Abstand der Rebstöcke: 5200

Vinifizierung

Nach der langen Maischegärung folgt die Lagerung in neuen Barriquefässern für jeweils 24-36 Monate

Ein Teil davon 2 mal im neuen Holz ("double-oaked")

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