Kremstal DAC ReserveGrüner Veltliner Ried Kremser Wachtberg 2022

Ein trockener Qualitätswein aus Trauben hoher Reife (21° KMW), intensiv mineralischer Duft nach frischen und getrockneten Kräutern und Kernobst; saftig, dicht und lebendig im Mund, Kräuterwürze, auch Mineralik am Gaumen, sehr typisches Bouquet eines schön entwickelten Grünen Veltliners: einerseits noch verhaltene Würze-Aromen, andererseits mit mächtiger Statur und Anklängen an Honig und Tabak; körperreich, vollmundig; geschmeidige, feine Säure, langes Finale.

Ein Allrounder, der eine Vielzahl von Gerichten gut begleiten wird, beginnend bei hellem Fleisch (Kalb, Huhn, Kaninchen) über alles Gebackene (Schnitzl, Backhendl, gebackene Pilze) bis hin zu zahl-reichen kalten Vorgerichten. Natürlich wird er auch als „Meditations-wein“, für sich allein genossen, viel Vergnügen bereiten.