Beschreibung
Unfiltriert- im Glas eine artenreiche, ätherische Versamllung von Efeu, Eukalyptus, Harz, Wacholder, sanfter Rose, schwarzer Nuss, Weichsel und dunkler Wildkirsche, ein gehaltvoller Auftritt bei höchster Präzision und intensivem Geschmackserlebenis
Zertifizierungen
Alkohol
13,5%
Analysedaten
trocken
Lage
Ried Mariental
Erntenotizen
selektive Handlese
Vinifizierung
Spontangärung 24 Monate in großteils gebrauchten 300 & 500l Fässern