Tisch 346 (Festsaal)
Weingut Hans Igler
BurgenlandRicciolino 2021
40% Blaufränkisch, 30% Merlot, 30% Zweigelt
Beschreibung
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dunkle Beerenfrucht, feine Würze, saftig, kompakt und elegant, trinkfreudig, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
Alkohol
13,5%
Analysedaten
trocken
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Vinifizierung
Gärung: geschlossen im Stahltank bei ca. 28-30°C; Maischestandzeit: ca. 7 Tage, anschl. biologischer Säureabbau; Ausbau: 18 Monate im großen Holzfass und gebrauchten Barriquefässern
