Tisch 104 (Gardehalle I)
Weingut Böheim
Carnuntum DAC 2023
Chardonnay
Beschreibung
DER VERFÜHRERISCHE
Schönes strohgelb, mit zarten grünen Reflexen. Augen zu und an Schokobananen denken, gefolgt von etwas Ananas. Saftig und animierend, am Gaumen zeigt er Kühle bei guter Säurestruktur und feinwürzige Noten im Abgang- ein Wein der überzeugt
Der richtige Begleiter für Semmelknödel mit Schwammerlsauce, Nudelgerichten mit hellen Saucen, Fischgerichten und vor allem spannend zu Trüffel.
Alkohol
13,5%
Analysedaten
trocken
2,5 g/l Restzucker
5,4 g/l Säure
