Beschreibung
helles Strohgelb in der Farbe, im Duft Aromen von Lindenblüten, Bratapfel und Honig, extrem würzig und salzig mit markanter Frische am Gaumen
Alkohol
11,5%
Analysedaten
trocken
1,0 g/l Restzucker
6,9 g/l Säure
Vinifizierung
Vergärung im alten Fass und ein Jahr Lagerung auf der Feinhefe.