Beschreibung
4 Wochen auf der Schale vergoren im Anschluss gepresst 1 Jahr Reife in unserem Felsenkeller Hefetrüb gefüllt
Der BeinWein präsentiert sich frisch, fruchtig mit einem klaren Traubengeschmack, Mandarine und Ananas. Balancierte Struktur, spürbare Hefenoten und dezenter Gerbstoff
Alkohol
13,0%
Analysedaten
trocken
2,0 g/l Restzucker
5,5 g/l Säure
Lage
Ried Weitenberg