Burgenland7301 Blaufränkisch 2021

7301 Deutschkreutz – DIE Blaufränkisch DNA. Ein Spiegel der Lagen unserer Heimat. Prägnante Brombeer-Kirschfrucht in der Nase unterstützt von Kräuter-Aromen und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wieder und eine animierende Saftigkeit mit präziser Frucht verleitet zum zweiten Glas. Dieser charakteristische Wein wurde im gebrauchten Barrique ausgebaut. Er verbindet die Kräuter-Pfeffer-Würze des klassischen Blaufränkisch mit dem weichen, runden Charme des Barrique-gereiften Weines.

Lagenreine Ernte mit anschließender Lagenreinem Ausbau in gebrauchten Barrique Fässern für 16 Monate.

geregelte Vergärung und biologischen Säureabbau im Edelstahl