Beschreibung
Reife, gelbe Früchte, einiges an Würze, vom Kalk geprägt, komplex, eleganter Veltliner.
Alkohol
13,0%
Analysedaten
trocken
1,0 g/l Restzucker
5,3 g/l Säure
Lage
Spiegel
Vinifizierung
Gantraubenpressung, Spontangärung und Reifung im Stahltank, 4 Monate auf der Vollhefe