Tisch 197 (Metternichsaal)
Weingut Nikolaihof Wachau
WachauRiesling Baumpresse 2015
100% Riesling
Beschreibung
Mit einem 12 Meter langen Pressbaum ist die 250 Jahre alte Baumpresse die größte noch existierende der Welt. Der sanfte Riese presst in einem über zehnstündigen Pressvorgang Trauben, die zu Weinen außergewöhnlichen Charakters heranreifen.
Zertifizierungen
Alkohol
12,5%
Analysedaten
5,6 g/l Restzucker
6,0 g/l Säure
