Beschreibung
Dunkelwürzige, vielschichtige und rauchige Nase nach Szechuan Pfeffer, roter Ribisel, Oliven und Anis; Tiefgründiger, stoffiger Gaumen mit Koriandersamen, Paspierre, Hagebutte und Salzkapern. Langer, druckvoller und saliner Abgang.
Zertifizierungen
Alkohol
13,0%
Analysedaten
trocken
1,1 g/l Restzucker
6,9 g/l Säure
Lage
Klausen