Beschreibung
Sortentypische Muskatnoten, gewürzig, bisschen Chili, gute Tiefe; grüne Bananen, generell etwas Exotik, rosa Grapefruit, rund und trinkig, schöne Gewürzigkeit, passendes Toasting, weicher Ausklang, mittlere Länge.
Zertifizierungen
Alkohol
13,0%
Analysedaten
trocken
1,7 g/l Restzucker
5,0 g/l Säure
Lage
Ursprung
Abstand der Rebstöcke: 5000/ha
Vinifizierung
Gegoren und ausgebaut auf der Feinhefe im großen gebrauchten Holzfass