Beschreibung
Feine Burgunderfülle, kreidig, weißer Nougat, feiner Schmelz, saftig, helle Schokonoten, Pilze, Olivenpaste, mildes Toasting, feiner Tanningrip, Südfrüchte, Golser Chardonnay internatialen Zuschnitts, jugendlich mit großem Potenzial.
Zertifizierungen
Alkohol
13,5%
Analysedaten
trocken
1,7 g/l Restzucker
4,5 g/l Säure
Lage
Altenberg
Abstand der Rebstöcke: 5000/ha
Vinifizierung
selektive Ernte, in Barrique vergoren und 13 Monate auf der Hefe gelagert, biologischer Säureabbau.