Beschreibung
Kühle Finesse, burgundischer Anklang. Mineralisch. Lehm, Löss und Schotter. Macht sich rar, wenns ihm zu kalt wird. Schonende Langzeitpressung. Großes Holz, Betonei. Spontanvergoren. 10 Monate auf der Feinhefe.
Zertifizierungen
Alkohol
13,0%
Analysedaten
trocken
Lage
Schreckenberg