Tisch 470 (Zeremoniensaal)
Weinhof Josef Scharl Charakterweine
Vulkanland Steiermark DACChardonnay Ried Annaberg 1. Lage Eruption 2021
100% Chardonnay
Beschreibung
Erstklassige Riede, eigen-ständiger Charakter, ideale Vorraussetzungen auf Alter der Reben, Lage und Klima . Exotische Früchte, wie Banane und Marille, Straffe Struktur, saftig. Ein feingliedriger und langlebig. Wein.
Alkohol
12,5%
Analysedaten
trocken
1,4 g/l Restzucker
6,1 g/l Säure
Lage
Ried Annaberg
Vinifizierung
12 Monate großes Holzfass
Speiseempfehlungen
Steinpilze, Schweinsrücken-steak
