Tisch 470 (Zeremoniensaal)
Weinhof Josef Scharl Charakterweine
Vulkanland Steiermark DACSauvignon Blanc Ried Schemming Auron Große Lage Eruption 2021
100% Sauvignon Blanc
Beschreibung
hochwertigsten Rieden des Vulkanlandes. Ausdruckstarke Weine mit Tiefgang und bester Lagerfähigkeit. Tiefe, reife Frucht, Duett aus Stachelbeer und Cassis, kom-pakt und mineralisch, facetten-reich mit Tiefgang – ein Sauvi-gnon mit großer Zukunft
Alkohol
13,0%
Analysedaten
trocken
2,0 g/l Restzucker
7,2 g/l Säure
Lage
Ried Schemming
Vinifizierung
15 Monate großes Holzfass
Speiseempfehlungen
Lammripperl, Kalb, Steirischer Saibling
