Tisch 126 (Forum)
Weingut Christoph Edelbauer
Sekt Austria Große Reserve Brut Burgunder 2018Niederösterreich g.U.
Chardonnay, Weißer Burgunder, Pinot Noir
Beschreibung
Farbe: feinperliges Goldgelb Nase: Leicht hefig. Reife gelbe Äpfel. Gaumen: Walnuss und frisches Baguette. 36 Monate auf der Feinhefe. Handgerüttelt. Ohne Dosage.
Zertifizierungen
Alkohol
13,0%
Analysedaten
brut
1,5 g/l Restzucker
5,3 g/l Säure
Erntenotizen
Selektive Handlese.
Vinifizierung
36 Monate auf der Feinhefe. Handgerüttelt.
Speiseempfehlungen
Wild.
