Tisch 482 (Zeremoniensaal)
Weingut Frauwallner Straden
Vulkanland Steiermark DACSauvignon Blanc Ried Buch GSTK 2021
Sauvignon Blanc
Beschreibung
Vielschichtige Nase, Stachelbeere, Cassis, feine florale Noten, rauchige Mineralik, Knackige Säure und eleganter Trinkfluss.
Alkohol
13,0%
Analysedaten
trocken
1,2 g/l Restzucker
6,3 g/l Säure
Lage
Ried Buch
Erntenotizen
Handlese
Vinifizierung
12 Monate Holzfass 300 & 500 Liter 6 Monate Stahltank
Speiseempfehlungen
Kräftige Fisch- und vegetarische Gerichte. Alternative statt Rotwein zum Grillen im Sommer. Gegrilltes Zanderfilet auf Kräuterrisotto, eingelegte Vogelbeeren und Paprikaschaum.
