Tisch 323 (Hofburg Galerie)
Weingut Hugl-Wimmer
NiederösterreichGemischter Satz 2023
Gemischter Satz
Beschreibung
Helles Gelb mit grünlichen Reflexen, ausgeprägtes Bukett mit fruchtigen Elementen, knackig, saftig im Geschmack.
Alkohol
12,0%
Analysedaten
trocken
4,0 g/l Restzucker
5,2 g/l Säure
Lage
Vinifizierung
Die reifen Trauben werden schonend verarbeitet, kurze Maischestandzeit, temperaturgesteuerte Vergärung bei 17 °C. Ausbau im Edelstahltank.
Speiseempfehlungen
Passt perfekt zu Backhendl oder zu Wiener Schnitzel
