Tisch 323 (Hofburg Galerie)
Weingut Hugl-Wimmer
NiederösterreichGelber Muskateller 2023
100% Gelber Muskateller
Beschreibung
Typisch traubiges Bukett, leicht im Alkohol, erfrischender Charakter, angenehmes Zucker-Säure-Spiel
Alkohol
12,0%
Analysedaten
trocken
2,4 g/l Restzucker
5,8 g/l Säure
Vinifizierung
Die reifen Trauben werden schonend verarbeitet, kurze Maischestandzeit, temperaturgesteuerte Vergärung bei 17 °C. Ausbau im Edelstahltank.
Speiseempfehlungen
Vorspeisen, Spargelgerichten, frische Salate, Putengerichte, ein idealer Begleiter für laue Sommerabende
