Tisch 4 (Halle)
Wein- und Sektkellerei Schlumberger
Sekt Austria Große Reserve Brut Schlumberger Chardonnay 2017Niederösterreich g.U.
100% Chardonnay
Beschreibung
Biskuit, Honig, elegante Extraktsüße, Mandel, cremig, langer Abgang mit Barriqunote
Alkohol
13,0%
Analysedaten
brut
4,5 g/l Restzucker
5,3 g/l Säure
Speiseempfehlungen
Weichkäse mit gewaschener Rinde, Ziegenfrischkäse, Burrata, Austern, Risotto mit Meeresfrüchten, Lachs-Sashimi, pochierte Langusten, Wachtelbrust mit Lauchgemüse.
