VieVinum 2024
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Döllerer Weinhaus
Tisch 1 (Halle) — Döllerer Weinhaus
Bruno Paillard

Frankreich | ChampagneRosé Première Cuvée Extra Brut

85% Pinot Noir, 15% Chardonnay
Première Cuvée Extra Brut
Dosage : Zéro
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Beschreibung

Bruno Paillards Rosé Champagner bildet die Idealvorstellung eines solchen Produktes. Die erstaunliche Farbe und Aromatik erhält er aus einer feinen Cuvéetierung von 85% Pinot Noir der ersten Pressung und 15% Chardonnay, für die Frische am Gaumen. Dieser Brut Rosé Premiere Cuvée verzaubert mit einem Bukett von Waldbeeren und roten Früchten. Der typische Chardonnay bildet einen unfassbaren, starken Hintergrund, welcher frische Zitrusnoten versprüht. Bruno Paillard aus der französischen Champagne hat es geschafft einen eleganten, zarten und weichen Rosé Champagner der Extraklasse zu erzielen.

Alkohol

12,0%

Analysedaten

extra brut

6,0 g/l Restzucker
7,2 g/l Säure

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