VieVinum 2024
Einloggen
Aussteller:innenParterreMezzaninProdukte
VieVinum 2024
Döllerer Weinhaus
Tisch 1 (Halle) — Döllerer Weinhaus
Ökonomierat Rebholz

Deutschland | Pfalz | VDP.GROSSE LAGE®Kastanienbusch Riesling 2020

100% Riesling
Birkweiler Riesling "vom Rotliegenden" trocken 2020
Weißburgunder Mandelberg 2022
Datenblatt herunterladen

Beschreibung

Der Riesling Kastanienbusch zeigt das perfekte Zusammenspiel zwischen Reife und Mineralität, Frucht und Säure sowie Dichte und Eleganz. Der Duft ist ein Musterbeispiel der Lage. Auf hefigen Noten folgen Feuerstein, Heu, schwarzer Tee und kräutrig-frische Aromen wie Minze und Waldmeister. Mit Luft zeigt er zudem Anklänge von reifer Zitrusfrucht, rotfleischigem Weinbergspfirsich sowie exotischen Früchten. Auch geschmacklich wiederholt sich dieses Doppelspiel: Die Rebsorte steuert den fruchtigen, eleganten und der eisenhaltige Boden den Kräuter-würzigen, mineralischen Geschmack bei. Diesen Jahrgang zeichnet seine schier endlos wirkende Länge aus, welche sich als Zusammenspiel aus feinen Gerbstoffen und der Schiefer-Mineralität zeigt.

Zertifizierungen

Alkohol

12,5%

Analysedaten

trocken

7,3 g/l Säure

Mehr von Ökonomierat Rebholz

VieVinum 2024
Zurück nach oben
Powered by
Data management for the wine and drinks industry
2022