VieVinum 2024
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Döllerer Weinhaus
Tisch 1 (Halle) — Döllerer Weinhaus
Ökonomierat Rebholz

Deutschland | PfalzSiebeldinger Spätburgunder "R" vom Muschelkalk 2019

100% Spätburgunder
Weißburgunder Mandelberg 2022
BARBERA D’ALBA 2023
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Beschreibung

Dieser hochwertige Spätburgunder, der sein volles Potenzial erst in Zukunft offenbaren wird, präsentiert sich im Moment im Pinot-typischen granatapfelrot. Der Duft setzt sich aus würzigen Aromen (Nelke, Zimt, Kardamon), rauchig-kräutrigen Noten (Räucherspeck, Lorbeer, Tabak) und fruchtigen Komponenten (rote Waldfrüchten, Sauerkirsche) zusammen. Ein sehr intensiver, extraktreicher und dichter Burgunder, der auch am Gaumen den rauchig-würzigen, fruchtigen Geschmack zeigt, aber auch durch sein samtiges, präsentes Tannin Eleganz, Geschmeidigkeit und Zartheit behält. Ein großer Pinot am Beginn seiner langen Lebensperiode!

Zertifizierungen

Alkohol

13,0%

Analysedaten

trocken

0,4 g/l Restzucker
5,1 g/l Säure

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