Italien | Barolo | AnnataBAROLO BRICCO DELLE VIOLE 2020

Bricco delle Viole liegt auf 380 bis 450 Metern Höhe im Westen des Ortes Barolo und ist damit einer der höchstgelegensten Barolo Weinberge im Piemont. Der Boden besteht hier aus Mergel, mit hohem Kalkanteil. Der Bricco delle Viole ist ein Barolo der Extraklasse und auf dieser Lage rührt unter anderem auch der Ruf von Vajra wieder. Die Aromatik ist etwa eine sehr spannende Mischung aus roten und blauen Früchten aber auch dunkler Würze. Findet man doch neben Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen auch Schlehen und Kriecherl. Am Gaumen wiederum seidig und weich, aber zeitgleich auch packend und animierend. Die Tannine sind exzellent mit der Frucht gepaart und bleiben als Gesamtpaket sehr lange haften.

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