Sekt Austria Reserve Brut Haus ÖsterreichNiederösterreich g.U.

Klassische Cuvée aus Pinot Noir, Pinot Blanc und Chardonnay, veredelt nach der traditionellen „Méthode Traditionelle“. „In der Nase fein & ausgewogen, Anklänge an Äpel, Birnen und Grapefruits treffen auf Wal- und Haselnuss-Noten. Am Gaumen unterlegt die leichtfüßig-cremige Perlage eine saftige Würze mit fruchtigen Anklängen an grüne Äpfel; jugendliche frisch-knackige Säure, mittlere Länge“. Annemarie Foidl / Präsidentin Sommelier Union Austria & Österreichische Sektbotschafterin 2023

Haus Österreich Reserve ist ein idealer Aperitiv und harmoniert zu Vorspeisen wie Austern, Sashimi und Rindfleischsülze (ohne Marinade!) Zum kräftigen Fisch wie Karpfen schmeckt er ebenso wie zur pochierten Forelle mit Röstkartoffeln. Nicht zu aromatische Weich- und Frischkäse rundet er perfekt ab. Tipp: probieren Sie Haus Österreich zu Grammenknödeln oder Speck – Sie werden sich wundern!