Weingut Taubenschuss
Sekt Austria Reserve Brut Grüner VeltlinerNiederösterreich g.U.
100% Grüner Veltliner
Beschreibung
Ein gediegener, schön trockener, fruchtiger, ungemein trinkanimierender Sekt. Kräuter, Citrus, etwas Pfeffer, ein Hauch Johannisbeeren, Apfel & Birnennoten, feine Perlage. Von ernsthafter Frische, dunkel getönt.
Alkohol
12,5%
Analysedaten
brut
6,0 g/l Restzucker
7,8 g/l Säure
Lage
Erntenotizen
Selektionierte Handlese im September 2021
Vinifizierung
Ganztraubenpressung, schonende Verarbeitung, Vergärung und anschließende Reifung für 10 Monate im Stahltank
