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Weinhof Josef Scharl Charakterweine
Sekt Austria Reserve Brut Souvignier Gris 2020Steiermark g.U.
100% Souvignier Gris
Beschreibung
Helles Goldgelb, Silberreflexe ,zartes Mousseux, Duft nach wei ßem Pfirsich und reifen Äpfeln, dezent reduktiv, Quitte und helles Nougat am Gaumen, straff und fein
Alkohol
13,0%
Analysedaten
brut
7,8 g/l Restzucker
6,8 g/l Säure
Lage
Muschelkalk, Basalt und Opok
Vinifizierung
23 Monate Hefelagerung Degogierung: 04. April 2023
Speiseempfehlungen
Aperitif