Weingut Josef Fritz
Sekt Austria Große Reserve Brut Rosé 2019Niederösterreich g.U.
100% Pinot Noir
Beschreibung
Die Nase: rote Waldbeeren, Kirschblüte, Nuancen von Erdbeere, florale Anklänge, Mandarinenzeste Der Gaumen: Fokus auf Frucht, animierende Frische, Honigblüte, Kirschen, animierende Perlage
Alkohol
12,5%
Analysedaten
brut
5,7 g/l Restzucker
6,7 g/l Säure
Lage
Klima: sehr windig kühle Lage Ausrichtung: Südosten Boden: kalkhaltiger Löss
Erntenotizen
Lese in Kleinkisten
Vinifizierung
Erste Gärung: großes Holzfass Zweite Gärung: in der Flasche